【疫情与营养,疫情期间营养】

后疫情时代来临,提升免疫力的五大关键营养

〖壹〗、蛋白质 作用:蛋白质是身体的基础构成物质 ,对免疫系统至关重要 。缺乏蛋白质会导致免疫力下降,增加感冒或感染细菌病毒的风险。食物来源:豆类(如黄豆 、黑豆)、鱼类(如三文鱼、鳕鱼) 、蛋类、肉类(如鸡肉、牛肉)等原型食物。牛奶 、豆浆等优质植物蛋白饮品 。

【疫情与营养,疫情期间营养】-第1张图片

〖贰〗 、后疫情时代需重点关注蛋白质、维生素A、C 、D及锌、铁、硒等营养素的补充。

〖叁〗 、后疫情时代,提升免疫力是个人防疫的核心。通过科学饮食、规律作息、适当运动及免疫细胞回输技术 ,我们可以筑牢抵御病毒的“长城 ”,共同守护健康 。例如,壹加细胞治疗集团致力于细胞技术研究与转化 ,通过自主研发和创新 ,推动肿瘤免疫治疗技术普及,践行“让肿瘤可防可治,促进人类共同健康”的使命 。

疫情“火 ”了的营养素

〖壹〗 、疫情期间“火”了的营养素是乳铁蛋白。疫情凸显免疫力重要性:疫情让人们深刻认识到健康的重要性 ,面对新病毒时,人体自身免疫力是抵抗病毒的关键。张文宏教授指出,近来没有神药能快速清除病毒 ,免疫力在清除病毒性疾病中发挥重要作用 。因此,提高个人抵抗力成为预防疾病的重要举措。

〖贰〗、维生素C类食物:维生素C不仅在美白方面效果显著,也是提高免疫力的重要营养元素。作用机制:维生素C具备破坏病毒的能力 ,在病毒性感冒初期摄入,可有效提高免疫力和抵抗力 。疫情初期,专家曾建议低免疫力人群早晚摄入维生素C泡腾片。

〖叁〗、烟酸(维生素B3):人体能量合成 、大脑神经活动的必需营养素 ,对改善炎症和消化功能有一定帮助。缺乏时会出现四肢无力、失眠、头痛 、焦虑等症状 。食物来源:金枪鱼 、三文鱼、鸡肉、全麦 、蘑菇、芦笋、西红柿 、小黄瓜、西葫芦。维生素B6:维持正常的神经介质水平,包括5-羟色胺、多巴胺 、去甲肾上腺素等。

〖肆〗、后疫情时代需重点关注蛋白质、维生素A 、C、D及锌、铁 、硒等营养素的补充 。

疫情期间,吃什么能够增强免疫力?

卷心菜:含硫化合物和维生素C,能刺激免疫系统 ,促进血液清洁 ,增强身体防御能力。萝卜:含干扰素诱导剂,可激活免疫细胞,提升抗病毒能力。西兰花:富含萝卜硫素和维生素C ,具有防癌 、抗炎作用,同时辅助调节血压和心脏功能 。西红柿:高含量维生素C和番茄红素,增强免疫细胞活性 ,减少氧化应激损伤 。

类胡萝卜素、花青素等抗氧化物质,能够增强免疫细胞的活性,提高身体的抵抗力。

萝卜:富含干扰素 ,这种物质可以有效提升人体免疫力,帮助身体抵御病毒和细菌的侵袭。西兰花:营养成分丰富,具有防癌抗癌的功效 。此外 ,还能提高自身免疫力,降低血压、保护心脏,对维持身体整体健康有积极作用。西红柿:含有大量维生素 ,尤其是维生素C ,能够增强免疫细胞的活性,有效提高人体的免疫功能。

疫情期间,适当食用五谷杂粮 、新鲜瓜果蔬菜及部分水果有助于增强免疫力 ,具体如下:五谷杂粮五谷杂粮品种丰富,包括豆类、谷类、玉米 、高粱等 。它们富含膳食纤维、维生素及微量元素,能够为人体提供全面的营养支持 ,帮助维持免疫系统的正常功能。

疫情期间,老人可通过以下食物提升免疫力:肉类畜肉:适合老年人食用,能提供必要的蛋白质和能量。

标签:疫情与营养

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