疫情在家练厨艺的说说

保持对生活的爱与热忱 ，每天都活得热气腾腾 。人间烟火，温暖你我。疫情在家
，多练厨艺，一半柴米油盐 ，一半星辰大海
，这便是生活，自己动手丰衣足食
。积极向上的生活 ，热腾腾的活着
， 总有很多瞬间告诉你， 生活温柔且浪漫。

疫情在家 ，我和我弟弟在家无聊到长蘑菇
，我竟然萌发出想学做饭的冲动 。2疫情宅家做饭这么久，我的感想是 ，必须得买个洗碗机
。2疫情宅家
，为了自己这张嘴，在家学做饭了。奶茶、炸酱面 、胡萝卜丸子、红烧肉
、赛螃蟹、炸鸡腿 、黑鱼汤 。

我们没有小桥流水人家 ，我们有的是冰淇淋和冰镇西瓜
。 疫情在家，多练厨艺
，一半柴米油盐，一半星辰大海 ，这便是生活
，自己动手丰衣足食。 在家为家人打扫，看孩子做饭 ，因为这是我能力范围内可以利益的对象
，因为家人是我们最先利益的众生，只靠自己是什么事都做不了的 ，更别说学佛修行了 。

疫情严重
，不能出门，在家修炼厨艺 ，吃好了
，抵抗力强了，才能打倒病魔
。也许这次疫情 ，看尽了人生百态，但我们依然要保护好自己和家人
，安安心心等着疫情过去。励志加油类：疫情面前，我们万众一心 ，众志成城
，一定会打赢疫情防控阻击战的胜利 。

在家办公第三周，可自由支配的时间相当多 ，开始做蛋糕
，烤面包，蒸馒头 ，库存面粉用完
，果然全民当大厨
。 1在疫情禁足期间，没有学会做凉皮
、没有学会炸油条、没有学会蒸馒头 、没有学会烤蛋糕 ，就光长了一身五花膘。 1这段时间真的是锻炼厨艺
，从没和过面的我，学会了蒸馒头 ，擀面条 。

如果疫情继续,普通人该如何自救?

若疫情持续，普通人可从储备物资
、稳定收入、管理情绪 、提升自我等方面进行自救
，具体如下：做好物资储备基础物资：储备油盐酱醋
、大米、面粉等基础资源，这些物资是日常生活的必需品 ，能满足基本的饮食需求。例如
，可按照家庭人口数量，储备足够3个月食用的量 ，避免因疫情封控导致物资短缺
。

在疫情封控下
，普通人可从物资储备 、心理调整
、情绪缓解等方面进行生存或自救，具体如下：物资储备做好长期囤货准备：三月初上海出现奥密克戎确诊后 ，老曹赶在四月封控前囤好米、面 、水饺、速冻
、零食等生活必需品。武汉封城的经历让他深刻认识到囤货的重要性
，普通人应尽量多囤货，手头有粮心中不慌 。

保持积极心态：认识到疫情是暂时的 ，相信政府和社会有能力控制疫情
，保持乐观的心态，避免过度焦虑和恐慌
。

疫情期间,居家能做什么?

陪伴家人 利用空闲时间与家人互动：陪父母下棋、聊天 ，为孩子制作美食，与伴侣一起观影或做家务。增强家庭情感联结
，享受天伦之乐，缓解长期居家的压抑感 。 在家锻炼身体 每天坚持运动（如瑜伽 、健身操
、跳绳、平板支撑） ，提升免疫力
，避免久坐或躺卧
。可跟随健身APP或视频教程训练，保持身体健康 ，为疫情后活动储备体能。

疫情期间在家可以通过以下活动丰富生活 、提升自我并保持身心健康：观看影视或流媒体内容追剧与电影：利用空闲时间观看经典美剧（如《斯巴达克斯》《真探》）
、高分电影或纪录片
，既能放松心情，也能通过英语原声提升语言能力（搭配字幕辅助学习） 。

疫情期间在家可以调整作息、适度运动 、均衡饮食
、培养爱好、关注官方信息 、合理存钱
。具体如下：调整作息：按时作息 ，避免熬夜。可以每天晚上到点就不看手机
，放点舒眠的音乐听一下，或者边上放个助眠的香薰 ，让自己晚上不要亢奋
，避免无休止的熬夜 。否则可能会出现长痘
、脱发、没精神 、没食欲等情况
。

疫情期间在家可通过制定作息时间表、摆正心态做好远程办公
、坚持运动、多读书 、陪伴家人
、回顾过去并规划未来这6个办法充实自己，具体如下：制定作息时间表：依据自身情况制定时间表 ，做到早睡早起，避免熬夜
，以此保持充沛精力，为一天的工作和生活奠定基础。合理安排时间 ，有助于提高工作和学习的效率 。

论自己做饭的好处

自己做饭是一种幸福
，其好处主要体现在健康保障、生活规律 、情感联结
、个人成长四个方面，具体如下：健康保障：饮食安全与营养均衡的双重提升食材可控性增强：自己做饭能严格把控食材来源与质量 ，避免外卖或餐厅中可能存在的添加剂、高油高盐等问题。

自己做饭有多方面的好处：满足即时需求 自己做饭最大的便利在于
，当感到饥饿时，可以随时随地动手去做 ，无需等待外卖送达或寻找餐馆
。这种即时性不仅满足了生理上的需求
，也带来了心理上的满足感和掌控感。口味可控 自己做饭可以完全按照自己的口味和偏好来调整食材和烹饪方式 。

创造温暖，热气腾腾：一个会做饭的人 ，不自私
，不怕麻烦，无论什么时候都能把日子过得热气腾腾
。

疫情居家期间,学做饭系列食谱

洋葱：适量（切末）大蒜：适量（切末）香椿：适量（切段）培根：适量（切段）蘑菇：适量（切片）圣女果：适量（对切）鸡蛋：3颗（打散）制作步骤：准备食材：将洋葱和大蒜分别切成末状 ，以便更好地释放香味。香椿洗净后切成段，保留其独特的香气和口感 。培根切成小段
，增加菜肴的风味和口感层次
。

番茄炒蛋番茄炒蛋酸甜可口，是居家期间的经典菜肴。

疫情宅家期间 ，可以像文中爸爸一样尝试趣味烹饪 、探索创意料理
，同时结合健康管理
、家庭互动和兴趣培养，让居家生活更充实 。趣味烹饪：创意料理实验主题式烹饪挑战：以“豆腐的100种吃法”或“萝卜的72变 ”为主题 ，尝试炸豆腐、麻辣豆腐 、豆腐丸子
、萝卜汤、萝卜饼等不同做法
。

疫情期间建议每天蛋白质摄入量超过100g
，可通过鸡蛋 、牛奶、瘦肉
、鱼类、豆类等食物补充。例如，早餐吃2个全蛋 ，中餐选取红烧牛肉或凉拌鸡丝 。控制碳水化合物摄入：减少淀粉类食物（如米饭 、面条）的摄入量
，每天建议少于250g
。可用紫薯
、玉米等粗粮替代部分精制碳水，既能增加饱腹感 ，又能延缓血糖上升。

一周早餐系列 面包的6+1种有爱吃法 关于孕期如何合理饮食控制体重
，我也有专门写过一篇文章，可借鉴 我的孕期记录3：有关孕期饮食和营养补充的笔记总结 其实孕期我还报名了西点师培训 ，专门学习如何做面包饼干蛋糕这些东西，但是因为疫情原因中途停了课
，至今都没能上完，全靠自己在家自学了  。

疫情期间最应该干什么
。

〖壹〗、综上所述 ，疫情期间最应该做的事情包括锻炼身体 、按时作息
、学会做饭、放松心情以及做好疫情防护。这些措施不仅有助于保持身体健康和精神状态
，还能提高生活质量，更好地应对疫情带来的挑战 。

〖贰〗 、疫情期间在家可以调整作息
、适度运动、均衡饮食 、培养爱好
、关注官方信息、合理存钱
。具体如下：调整作息：按时作息 ，避免熬夜。可以每天晚上到点就不看手机
，放点舒眠的音乐听一下，或者边上放个助眠的香薰 ，让自己晚上不要亢奋
，避免无休止的熬夜 。否则可能会出现长痘 、脱发、没精神
、没食欲等情况
。

〖叁〗、提升卫生意识：即使非疫情期间，个人身体不舒适到人员聚集地方 ，建议自觉戴口罩
，保护自己也保护他人。